Les Ateliers au Château à Cadaujac proposent des ateliers d’œnologie et dégustations associés à des balades dans les vignobles de Bordeaux, avec des prestations comme l’atelier d’œnologie, la Fresque du Vignoble et des balades à pied ou à vélo électrique (dont un nouveau circuit de balade à vélo électrique à Saint-Emilion, du Château de Ferrand au Village UNESCO). Le lieu travaille avec des châteaux partenaires (La Louvière, Bardins, Couhins Lurton) et couvre des appellations variées — Pessac-Léognan, Saint-Emilion, Sauternes et Margaux — pour une découverte concrète des terroirs bordelais.
Sur place on peut choisir une Initiation à la dégustation au Château ou un atelier ciblé comme Bordeaux : cépages & assemblages, et compléter par la Balade à Saint-Emilion à vélo électrique (circuit du Château de Ferrand au Village UNESCO). La Fresque du Vignoble propose une approche pédagogique du métier de vigneron, et d’autres formules existent pour groupes, entreprises ou EVG/EVJF, offrant ainsi un mix dégustation, explication technique et promenade dans les vignes.
Les offres acceptent au minimum une personne par réservation et s’adressent à des particuliers, groupes d’amis, couples et entreprises. Les prestations couvertes vont des Cours d’oenologie au Château et initiations aux balades guidées à pied ou à vélo électrique, ainsi que des animations de groupe comme Les Olympiades oenologiques et l’organisation d’EVJF – EVG. La localisation précise est Cadaujac, Bordeaux, France.
