Domaine Laurens, à Clairvaux-d'Aveyron, est un domaine viticole et distillerie artisanale alliant vins IGP Aveyron et AOP Marcillac à une production de spiritueux et de produits locaux. Le domaine, de caractère familial et artisanal, propose en boutique vins, apéritifs, eaux-de-vie, confitures, sel au Marcillac et autres spécialités du terroir.
On peut vivre sur place l'Escape Game vigneron : un jeu pour 2 à 6 joueurs, de niveau moyen, prévues pour environ 1 h à 1 h 30, qui se conclut par une dégustation offerte. La boutique accueille les visiteurs souhaitant acheter des bouteilles de Marcillac, découvrir les apéritifs et les spiritueux ou choisir des produits locaux, offrant ainsi une pause conviviale pour petits groupes et amateurs de vin curieux.
La boutique est ouverte du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 19 h, fermée le dimanche et les jours fériés. L'Escape Game vigneron se joue de 2 à 6 personnes, dure jusqu'à 90 minutes, est tarifé 15 euros par personne et est réservé aux participants d'au moins 16 ans; l'accès au site requiert l'âge légal pour consommer de l'alcool dans le pays de résidence. Le domaine participe à la fête traditionnelle de la St Bourrou du 23 au 25 mai à Marcillac Vallon et propose d'autres produits locaux en boutique.
