O'Paddle d'Olt est une base nautique à Sainte-Eulalie-d'Olt qui invite à explorer la vallée du Lot depuis l'eau. On y loue des stand up paddle pour glisser sur plus de 16 km de rivière en eau calme et profonde, et l'accueil se prolonge sur une terrasse au bord de l'eau où l'on peut se poser entre deux sorties. La présence de bateaux électriques sans permis offre aussi une alternative plus motorisée pour ceux qui préfèrent piloter plutôt que pagayer.
Sur place, la formule la plus directe consiste à louer un stand up paddle pour partir à la découverte du parcours en eau calme, tandis que les familles ou petits groupes peuvent opter pour un pédalo « rétro » ou un canoë-kayak pour partager la balade. La base propose également des vélos sur l'eau pour élargir la découverte jusqu'au lac de Castelnau-Lassouts-Lous, les autres activités se présentant comme des locations et services complémentaires sur place.
La base est ouverte 7j/7 sur réservation et les activités sont accessibles à tous avec réservation obligatoire. Les locations se pratiquent à partir d'une personne et il est possible de réserver bateaux électriques, stand-up paddles, canoës-kayaks ou vélos sur l'eau selon ses envies. Sur la terrasse, la buvette sert boissons fraîches et glaces, et un service de paniers apéros, repas ou grillades composés de produits aveyronnais est disponible à réserver.
