La Cave Saint Vincent est un caviste installé à Sainte-Geneviève-des-Bois, 96 Route de Corbeil, qui propose une sélection large et soignée pour les amateurs de terroir. On y trouve plus de 400 références de vins issus des principaux vignobles français et une offre conséquente de spiritueux et de whiskies, choisies auprès de vignerons indépendants et régulièrement goûtées, complétées par un coin chocolat et épicerie fine pour des accords gourmands.
En poussant la porte, on peut bénéficier de conseils personnalisés pour dénicher une bouteille selon ses envies, composer un coffret d'entreprise ou explorer des références de whiskies et de vins légers mises en rayon. L'accueil oriente le choix : les vins sont régulièrement goûtés à la cave ou à la propriété, ce qui sert la sélection tant pour les curieux que pour les connaisseurs à la recherche d'une bouteille de vigneron.
La Cave Saint Vincent est ouverte du mardi au vendredi en deux plages (10:00-13:00 et 15:00-20:00) et le samedi de 10:00 à 20:00 ; le lundi et le dimanche sont fermés. La boutique, au 96 Route de Corbeil 91700 Sainte Geneviève des Bois, propose la livraison gratuite et un large choix de spiritueux et de whiskies disponibles à l'achat sur place.
