Papaï Paddle est l'école de Stand Up Paddle et Surf installée sur la plage des Gollandières au Bois-Plage-en-Ré, active localement depuis 2010. On y trouve de la location de paddleboards, surfboards et bodyboards, ainsi que des randonnées guidées en stand up paddle qui explorent les marais salants et mettent l'accent sur la découverte de la faune, la flore et l'histoire locale.
Concrètement, on peut choisir des balades guidées en stand up paddle dans les canaux des marais salants — avec un calendrier des sorties publié chaque mois et des sorties adaptées aux conditions de marée — ou des cours particuliers pour 1 à 3 personnes offrant une analyse personnalisée et un enseignement en grande partie sur l'eau ; l'école accueille tous les niveaux, organise des stages et propose la location de matériel pour préparer sa sortie.
Les sorties en marais salants se réservent par téléphone, mail ou WhatsApp ; le calendrier des sorties est publié chaque mois et, pour des réservations à plus d'un mois, un coefficient de marée supérieur à 70 est requis dans certains cas. Les cours particuliers accueillent de 1 à 3 personnes, sont possibles en anglais, et la structure propose aussi la location de matériel sur la plage des Gollandières.
