Domaine Saint Jean est un domaine viticole à Nice qui produit des vins AOP Bellet et propose des visites du domaine, des dégustations de vin, un chai et des parcelles de vigne. Le domaine pratique un élevage en fût, foudre et amphore, possède des parcelles plantées depuis 2012 et a agrandi son chai et ses parcelles en 2018 et 2019. Le vignoble s’étend sur les coteaux des derniers contreforts des Alpes, entre 200 et 300 mètres d’altitude, sur le poudingue Niçois.
On peut visiter le domaine, parcourir les parcelles de vigne et déguster les vins près du chai ; ces prestations reflètent l’histoire récente du domaine depuis sa création en 2006, sa première vendange en 2008 et son premier millésime en 2013. Les dégustations mettent en valeur des cépages autochtones et les techniques d’élevage (fût, foudre, amphore) et s’adressent à toute personne curieuse de découvrir l’appellation Bellet et le travail du vignoble sur les coteaux niçois.
Le domaine est situé dans la commune de Nice, Alpes-Maritimes, sur une appellation Bellet qui couvre environ 650 ha dont 50 en exploitation, et il a obtenu plusieurs médailles au Concours Général Agricole de Paris (médaille d’or 2013 ; médaille d’or et médaille d’argent 2022). Le domaine a été créé en 2006, a planté sa première parcelle en 2012 et a connu des agrandissements en 2018 et 2019 ; il pratique un élevage en fût, foudre et amphore.
