Farago On The Roof est un restaurant-rooftop et cocktail bar situé au huitième étage de l’AC Hotel Nice by Marriott, face à la Promenade des Anglais, offrant une vue panoramique sur la Méditerranée. Le lieu combine un grand bar central, un cocktail bar, des espaces lounge et une pergola élégante, propose une carte méditerranéenne à partager et une programmation musicale mêlant DJ sets, live sessions et performances acoustiques. Le rooftop propose également des formules événementielles telles que le brunch du dimanche, la privatisation ainsi que des solutions pour séminaires et banquets.
Sur place, on peut venir pour le Sunday Grill On The Roof — qui propose des entrées à partager, une sélection de viandes et de produits de la mer au barbecue, des desserts maison ainsi que des cocktails et des vins — ou pour un apéritif autour de cocktails signature et de rosés frais au grand bar central. La programmation estivale alternant DJ sets, live sessions et performances acoustiques rythme les soirées; les espaces lounge invitent à des moments en petit comité ou en groupe, et le rooftop accueille privatisations et événements professionnels.
Le rooftop est ouvert tous les jours de 12h00 à 23h00. Le Sunday Grill On The Roof a lieu chaque dimanche de 12h00 à 15h00, proposé sur une durée de 180 minutes au tarif fixe de €49 par personne. Le lieu propose la privatisation, peut recevoir séminaires et banquets, met à disposition un parking offert pendant 2 heures et rouvre sa saison le jeudi 14 mai dès 18H.