Le Domaine Delalex est un domaine viticole familial installé à Marin, en Savoie, où plusieurs générations (Claude, Samuel, Benoît Delalex) travaillent neuf hectares de vignes pour produire des vins de Savoie AOC et un Crémant de Savoie. On y produit des vins blancs secs sans fermentation malo‑lactique, un rosé de Gamay, du Pinot Noir et des cuvées de Crémant développées après la replantation de Jacquère et Altesse en 2018.
Sur place, l’expérience se concentre autour du caveau de dégustation — ouvert l’après‑midi — et d’une visite guidée de l’exploitation qui combine accueil, explications sur le vignoble et dégustation des vins. La visite avec dégustation dure 90 minutes et s’adresse aussi bien aux visiteurs individuels qu’aux groupes ; pour les groupes la formule est proposée sur réservation et une participation est demandée.
Le caveau de dégustation reçoit le public tous les jours de 15h à 19h (fermeture à 18h du 1er novembre au 31 mars) et reste fermé le dimanche, et la vente directe de vins se fait sur place au caveau. La visite guidée avec dégustation est annoncée pour une durée de 90 minutes et peut être organisée sur réservation pour les groupes, avec participation demandée.
