Le Domaine de La Citadelle à Ménerbes est un domaine viticole en Agriculture Biologique s'étendant sur plus de 40 hectares de vignes, où la visite mêle vigne, musée et jardin. On parcourt le Jardin Botanique et l'espace consacré au Musée du Tire-Bouchon avant de s'installer au Bistrot de La Citadelle pour prolonger la découverte des terroirs, avec des cépages répartis sur quatre grands terroirs qui structurent le caractère des vins proposés sur place.
Sur place, la visite offre une expérience autour du vin et du terroir : flânerie dans le jardin, halte au Musée du Tire-Bouchon pour une touche d'histoire et dégustation au Bistrot de La Citadelle ou à la Table Agricole Tayac pour goûter les vins issus des 15 cépages du domaine. Ces moments conviviaux s'adressent à qui veut comprendre la production en Agriculture Biologique et goûter des vins représentatifs des terroirs du Luberon, accompagnés d'assiettes proposées par les espaces de restauration.
Le domaine est ouvert tous les jours de 10h à 19h et l'achat ou la consommation d'alcool est réservé aux personnes ayant l'âge légal dans leur pays; plusieurs bouteilles sont proposées à la vente, par exemple Gouverneur Rouge 2022 à 25,00€ la bouteille ou Les Artèmes Rosé 2024 à 13,90€ la bouteille, et les frais de livraison sont offerts à partir de 250€ d'achats. Le lieu est certifié Agriculture Biologique et regroupe dégustation, restauration et visite du jardin et du musée sur le même site.
