Rocher Mistral à La Barben est un parc de loisirs et spectacles historiques installé dans le château millénaire de La Barben, où l'on se balade entre scènes vivantes et décors travaillés. On y découvre notamment six spectacles immersifs qui racontent des épisodes locaux et un spectacle nocturne Son & Lumière consacré à Napoléon, tandis que la fresque à 360° offre un grand moment visuel. Le label « Divertissement Durable : l’émotion responsable » souligne l'attention portée aux gestes de visite.
La visite se compose de promenades entre scènes et jardins, avec des rendez-vous programmés pour les spectacles immersifs et le spectacle nocturne « Napoléon : L’Aigle et la Muse » dans les jardins Le Nôtre ; on peut s'installer ensuite pour un repas à l'Auberge Daudet ou pour un en-cas à la Guinguette de Marius, la terrasse et les salles permettent de manger à l'ombre ou au soleil. L'ensemble convient aux familles et aux personnes intéressées par l'histoire vivante, avec des animations et fêtes populaires qui jalonnent la saison.
La saison 2026 court du 11 avril au 1er novembre 2026, pendant laquelle le spectacle nocturne « Napoléon : L’Aigle et la Muse » est programmé, et le brunch provençal est servi tous les dimanches jusqu'au 25 octobre 2026 en buffet sur la terrasse ou dans les salles, accessible sans billet du parc. L'accueil prévoit une accessibilité PMR avec une visite via casque vidéo pour les lieux inaccessibles aux fauteuils roulants, des toilettes sont disséminées dans le parc et il existe de nombreux espaces ombragés et coins de fraîcheur.