Cap Canoë est une base de location de canoës et kayaks située à Saint-Ambroix, Route de Barjac, qui permet de pratiquer la Cèze en canoë ou en kayak. On y propose la location de canoës et de kayaks pour descendre une rivière relativement calme. La base s'adresse aux plaisanciers de tous niveaux et met en avant la possibilité de profiter des plages et des guinguettes le long de la Cèze, dans le Gard, région Languedoc-Roussillon.
Sur place, la prestation principale est la location de canoës et de kayaks pour des balades sur la rivière Cèze ; la formule permet de naviguer à son rythme et d'accoster sur les plages ou de s'arrêter aux guinguettes. L'activité convient aux débutants comme aux pratiquants plus expérimentés grâce au faible niveau de difficulté de la rivière. Les offres sont prévues pour des individus ou des petits groupes, la location étant possible dès une personne.
Les locations sont proposées de avril à octobre et les moyens de paiement acceptés sont les cartes bancaires, les chèques, les espèces et les chèques-vacances (ANCV). La base est située Route de Barjac, 30500 Saint Ambroix, dans le Gard. La descente emprunte la Cèze, affluent du Rhône dont la source se situe dans les Cévennes, et l'activité met l'accent sur l'accessibilité du parcours et la possibilité de profiter des rives.