Canyoning - Ardèche Canyon Aventure à Les Vans propose des descentes encadrées par une guide diplômée d'État (DEJEPS Canyonisme) dans les gorges de l'Ardèche et en Lozère, avec une approche locale et multilingue. Le matériel est fourni, chaussures incluses, et le guide prend des photos offertes pour garder des souvenirs ; au fil des parcours on rencontre vasques, toboggans naturels et descentes en rappel, les sauts restant optionnels.
Concrètement, les sorties se déroulent en petits groupes avec un encadrement personnalisé : la guide évalue le profil du groupe pour choisir un parcours adapté, ce qui rassure tant les familles que les sportifs. La formule Découverte est pensée pour initier les enfants dès 7/8 ans, et la formule Fun Intermédiaire introduit l'apprentissage du rappel ainsi que des toboggans et sauts optionnels pour les adolescents à partir de 10/11 ans, les autres parcours proposant des intensités variées selon l'envie du groupe.
Les offres couvrent des demi-journées et des journées complètes ; les tarifs indiqués commencent à 50 € pour la formule Découverte, 55 € pour le Fun Intermédiaire et 60 € pour l'Aventure. L'activité accueille des participants seuls, l'âge minimum varie selon le parcours (à partir de 7/8 ans pour certaines formules et 14 ans pour certaines journées), et l'organisation prévoit des conseils adaptés, des petits groupes et la possibilité d'un covoiturage.