À la Pointe de La Torche, l'École de Surf ESB La Torche à Plomeur propose un encadrement professionnel pour apprendre ou progresser sur du matériel de surf renouvelé chaque année. Les locaux comprennent vestiaires, douches et toilettes, et l'équipe est composée de moniteurs diplômés d'État (DE, BE1 BP, BF 2) adhérant à la charte de qualité ESB et à la Fédération Française de Surf. L'accueil met l'accent sur la pratique et la proximité avec le spot.
On peut suivre un cours collectif de deux heures nommé Jardin des vagues, conçu pour travailler les bases du surf en groupe, ou opter pour un cours particulier en individuel pour un accompagnement personnalisé. L'école propose aussi des formules de séjour avec hébergement : la Surf House XXIX, rénovée en 2019, accueille 24 personnes avec chambres, cuisine et salles de bain, et un studio/appartement pour 3 personnes est disponible. Des activités complémentaires comme le char à voile et le stand up paddle permettent de varier les sessions.
Les cours collectifs sont proposés à partir de 49 € par personne pour deux heures, et des chèques cadeaux sont proposés à partir de 49 €. L'école accueille tous les âges et assure un encadrement par des moniteurs titulaires de diplômes d'État. Elle propose également la location de matériel, des surf camps pour adultes et juniors et un service de navette entre la gare et le surf camp.