La visite guidée des caves Roquefort Papillon à Roquefort-sur-Soulzon fait descendre dans des caves naturelles historiques où l'on découvre le processus de fabrication du Roquefort au fil d'un parcours immersif ponctué d'une projection sur le Roquefort Papillon. L'ambiance tient à la présence des voûtes et à la constance de la température entre 9 et 13°C dans les galeries, et la visite se termine par une dégustation qui met en valeur la gamme Roquefort Papillon et les produits Purs Brebis proposés à la boutique.
Concrètement, la prestation est une visite guidée d'environ 60 minutes qui combine projection, parcours immersif et découverte des caves naturelles, avec une dégustation offerte à la fin. La formule convient aux familles — des tarifs spécifiques existent pour les enfants de 0–5 ans et de 6–11 ans — et l'expérience alterne explications guidées et moments sensoriels lors de la dégustation.
La visite est proposée à partir du 1er avril 2026 et le tarif adulte est de 4€ (tarif enfant 6–11 ans : 2€, enfant 0–5 ans : gratuit). Les visites ont lieu tous les jours de 10h à 18h avec dernier départ en caves à 16h30 selon la saison ; la réservation téléphonique est obligatoire au 05 65 67 23 50 ou au 06 32 64 91 67 et il est recommandé de prévoir un vêtement chaud pour la cave.
