Vigne Envie est un domaine viticole et caviste œnotouristique situé à Guérard, implanté sur un sol argilo-calcaire de Seine-et-Marne et cultivant des vignes en IGP Île-de-France. Sur place, la cave à vins propose une sélection majoritairement bio, biodynamique et naturelle, et la propriété dispose d'une salle de séminaire datant du début du XVIIIe siècle ainsi qu'un jardin utilisé pour des rencontres et des réceptions en plein air.
On vient à Vigne Envie pour marcher dans les vignes et découvrir le savoir-faire du vigneron lors de la visite du Domaine Bois Brillant, participer aux ateliers viticulture intégrant permaculture et présence d'animaux (moutons, chèvres, chevaux, abeilles), ou suivre des animations œnologiques et des cours de dégustation; ces activités s'adressent aussi bien aux amateurs qu'aux groupes souhaitant organiser un événement professionnel ou une initiation au vin.
Les activités se tiennent sur réservation préalable et la plupart des événements sont payants, avec des prestations adaptées aux professionnels (animations œnologiques, privatisation de la salle XVIIIe siècle) et des formules pour les particuliers (cours de dégustation, ateliers, visite du domaine); la boutique vend des bouteilles issues majoritairement de viticulture bio, biodynamique et naturelle et la livraison peut être organisée dans un rayon de 50 km autour de Guérard.
