Shelltone Whale Project à Bayonne propose des sorties en mer d'environ 5 heures depuis le Quai Pedros pour observer dauphins communs, grands dauphins, globicéphales, cachalots et autres cétacés. Les sorties se déroulent en petit comité à bord d'un bateau limité à 9 passagers, avec une approche encadrée par la Charte Shelltone (vitesse limitée à 5 nœuds, angle d'approche respectueux, pas d'approche des mères avec petits). L'embarquement s'effectue depuis le Quai Pedros, face à l'Hôtel de Ville, au pied des remparts, à 50 mètres du parking Place Charles de Gaulle.
On embarque au Quai Pedros pour une sortie d'observation dans le Gouf de Capbreton, un canyon sous-marin proche du littoral où les cétacés sont repérés et observés depuis le bateau. Les sorties sont pensées en petit groupe (maximum 9 personnes) pour préserver l'intimité des animaux et privilégier une approche respectueuse selon la Charte Shelltone. L'offre s'adresse à toute personne dès 3 ans qui souhaite voir des cétacés en mer dans des conditions encadrées et attentives au bien-être animal.
Les sorties ont une durée d'environ 300 minutes et se tiennent de la période d'avril à novembre. L'âge minimum pour embarquer est de 3 ans ; chaque sortie accueille entre 1 et 9 personnes. En cas d'annulation pour mauvais temps, la sortie est reportée ou remboursée intégralement ; il est possible d'annuler sans frais jusqu'à 72 heures avant le départ, sauf certificat médical ou force majeure. Conseils pratiques : lunettes de soleil, casquette, K-Way, bouteille d'eau et appareil photo.
