À Bormes‑les‑Mimosas, Plongée Privilège est un club de plongée professionnel qui privilégie l'encadrement personnalisé : sorties en petit comité (4 à 6 plongeurs) depuis un bateau de 10 mètres, matériel de plongée de marque Scubapro récent, et douche de dessalement à bord. Le moniteur est diplômé d'État et affilié aux fédérations ANMP, FFESSM et CMAS, et la boutique située sur le port de la Favière se trouve à quelques mètres du point d'embarquement.
Sur place, on vit une immersion encadrée — baptême accessible dès 8 ans ou parcours de formation comme le niveau 1 — en petits groupes pour un suivi rapproché par un moniteur ayant 30 ans d'expérience. Les sorties partent d'un bateau spacieux doté d'un espace de rangement et d'un coffre de sécurité pour les affaires, et la proximité du parc national de Port‑Cros permet d'accéder rapidement à des sites variés.
Le club fournit le matériel et propose des offres structurées : stage enfant en 4 plongées à 440€ et formation niveau 1 en 4 plongées à 390€, ainsi que des sorties snorkeling facturées 35€ à Port‑Cros ou 40€ dans la Rade selon le site. Les sorties restent limitées à 4–6 plongeurs et il est possible de privatiser le bateau pour une demi‑journée ou une journée ; l'encadrement est assuré par un moniteur diplômé d'État.