Pif à Papa est un chai de vinification et une cave de vins bio naturels situés à Courbevoie, à proximité des tours de La Défense. On y produit douze cuvées de vins naturels bio par an, et la boutique propose des vins ainsi que des produits d'Île‑de‑France. Le lieu organise des ateliers œnologiques de dégustation et propose un service d'abonnement (box) donnant accès à des réductions et à une participation à la vie de la micro‑production. Des visites du chai et des vignes sont proposées, et la livraison des bouteilles est possible en France métropolitaine.
On peut participer à plusieurs ateliers structurés : l'Atelier du Pif (dégustation autour de trois vins et trois fromages), l'Atelier du Grand Pif (dégustation de cinq vins et cinq fromages, visite du chai et animations comme blind test et quiz) et les ateliers d'assemblage disponibles en version blanc ou rouge où les participants assemblent plusieurs cuvées à l'aveugle, avec visite et initiation à la dégustation. L'offre inclut également des ateliers participatifs dans les vignes et le chai, des formules d'abonnement box et la possibilité de privatiser les ateliers pour des groupes.
Les tarifs et durées des ateliers sont indiqués par formule : l'Atelier du Pif est à 39 € par personne pour 1h30, l'Atelier du Grand Pif à 59 € par personne pour 2h30, et les ateliers d'assemblage (blanc ou rouge) à 79 € par personne pour 2h30. Les ateliers se tiennent en semaine et certains samedis selon la formule (mardis, mercredis, jeudis et certains samedis). L'accès est réservé aux personnes majeures (18 ans et plus) et la privatisation est possible pour des groupes à partir de 10 personnes.
