Sur les hauteurs du Plateau d'Hauteville, le parking de la Guinguette Hostiaz marque le départ d'une via ferrata accrochée à une falaise de calcaire. Le lieu respire l'air des montagnes, avec le bruit du vent dans les sapins et la vue sur les vallées qui s'étirent en contrebas. Pas de foule, pas de bruit parasite : juste l'impression d'être au pied d'un terrain de jeu naturel.
La via ferrata de la Guinguette s'adresse aux débutants comme aux grimpeurs confirmés. Il faut compter 1h30 à 2h pour en faire le tour, et les enfants de plus de 8 ans peuvent y participer s'ils sont accompagnés. Les groupes de 4 à 6 personnes sont idéaux pour profiter du parcours sans se bousculer. Le tarif est d'environ 15€ par personne, location de matériel incluse.
Les passages en verticalité procurent une sensation de liberté rare. On oublie vite les efforts quand on domine le paysage, avec le vent qui pousse à avancer. Les mains agrippées aux câbles, les pieds cherchant leur appui, on se surprend à rire malgré la difficulté.