Maison LaCheteau - Blanc Foussy - Grandes Caves Saint-Roch à Rochecorbon est une maison de négoce viticole du Val de Loire, présentée comme acteur majeur du vignoble ligérien. Sur place, on propose des dégustations de vins et la visite des caves troglodytes aménagées de Touraine ; la maison commercialise une gamme de fines bulles et vins de Loire, incluant des références Blanc Foussy et plusieurs AOP et IGP de la région. L'ambiance repose en partie sur la dimension troglodyte et la diversité des vins proposés.
On peut y déguster une sélection de cuvées (fines bulles Blanc Foussy, AOP Vouvray, Saumur Champigny, parmi d'autres) et parcourir les caves troglodytes aménagées. Les prestations mettent l'accent sur la découverte des terroirs ligériens via la visite souterraine et les sessions de dégustation ; la maison travaille en partenariat avec de nombreux vignerons locaux, ce qui se traduit par une offre étendue de bouteilles à acquérir.
L'accès est réservé aux majeurs (18 ans minimum). La maison commercialise de nombreuses bouteilles en boutique : exemples de prix figurant dans la boutique en ligne incluent 5,10 € pour LaCheteau - AOP Cabernet d'Anjou - Soupçon de Fruit (prix après réduction), 8,50 € pour Blanc Foussy - AOP Touraine Fines Bulles - Tête de Cuvée - Blanc Brut et 23,00 € pour LaCheteau - AOP Sancerre - Les Roches Blanches - 2024 ; la première commande bénéficie d'une livraison offerte.