L'Officine est un bar à cocktails installé dans le Grand Hôtel-Dieu à Lyon, où l'ambiance jazz se mêle à des lumières feutrées et tamisées. La pyramide de spiritueux, mise en lumière derrière le comptoir, attire le regard et met en valeur une carte qui propose des cocktails classiques revisités ainsi que des cocktails signature de saison. Le lieu, récompensé par le Lyon d’Or 2020 pour la catégorie Cocktail et Mixologie, propose aussi la possibilité de cocktails préparés sur-mesure selon vos préférences.
Sur place, on parcourt une carte de cocktails travaillés — par exemple le Daï-curry coco à base de Havana Club 3 ans et curry rouge ou le Bellissimo avec G’vine Floraison et Prosecco — ou l’on peut demander au barman de composer un verre sur-mesure. L'ambiance jazz et l'éclairage tamisé rendent la dégustation propice aux conversations ; la proposition s'adresse autant aux amateurs de mixologie qu'à des personnes en sortie en duo ou entre amis, et la privatisation du bar est possible pour des occasions particulières.
Le bar est situé au 3 Cour Saint Henri, Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon. Les horaires d'ouverture sont mardi - vendredi : 18 h 30 - 00 h 30 et samedi : 17 h 00 - 00 h 30 ; le bar est fermé dimanche et lundi. Parmi les cocktails de la carte, plusieurs sont affichés à 14 € (par exemple Daï-curry coco) et d'autres à 15–16 € selon la création choisie.