Le Domaine des Pierrettes est un domaine viticole de 25 hectares implanté dans la Vallée de la Loire, sur la route des Châteaux entre Amboise et Chaumont-sur-Loire, et produit des vins bénéficiant des appellations Touraine et Touraine-Amboise. En visitant le domaine on repère les parcelles et l'organisation du vignoble, et la visite permet d'apprécier la diversité des sols et des cépages qui entrent dans les cuvées proposées à la boutique.
La visite du domaine montre le cycle de la vigne et le lien entre parcelles et appellations : on parcourt les parcelles pour comprendre l'élaboration de certains vins et la manière dont s'exprime chaque cépage dans le paysage. Cette découverte se prolonge par un choix de bouteilles en boutique, avec des blancs, des rouges et des fines bulles représentatifs du travail du domaine.
La maison commercialise plusieurs produits dont des fines bulles et des cuvées à base de Gamay, Chenin ou Côt, proposés dans des fourchettes de prix allant de 9,50 € à 96,00 € selon la référence. Le domaine se situe sur la route des Châteaux entre Amboise et Chaumont-sur-Loire dans la Vallée de la Loire; la visite du domaine est l'équipement proposé pour découvrir le vignoble.