À Ploemel, Kart56 est un circuit de karting outdoor doté d'une piste technique et rapide, accessible aux âges dès 3 ans. Il propose une piste dédiée aux plus jeunes avec des mini karts pour les 3–6 ans et une terrasse ombragée permettant aux accompagnateurs de suivre les sessions sur plusieurs écrans tout en restant à l'abri du soleil.
Les familles peuvent choisir la formule Famille pour que des enfants dès 7 ans s'initient en compagnie d'adultes, tandis que la formule Performance s'adresse aux participants dès 14 ans, axée sur la vitesse et le chrono. L'accueil propose aussi des stages de pilotage, une petite piste adaptée aux enfants de moins de 7 ans et la possibilité de privatiser le circuit pour groupes ou événements.
Le circuit est ouvert en août tous les jours de 09h00 à 19h00 et, hors août, de mercredi à dimanche de 13h30 à 18h00; l'âge minimum est de 3 ans; les chaussures fermées sont obligatoires et la réservation en ligne est requise avant de venir rouler. Un Stage de Pilotage Karting Junior de 2 jours est proposé à 139€ (forfait 2 jours) pour les enfants dès 8 ans.
