À Limersheim, la ferme Kieffer respire l’authenticité. Entre les bâtiments en pierre et les champs qui s’étendent, l’air sent l’herbe coupée et le foin. Les enfants voient les tracteurs passer, entendent les animaux sans les voir tout de suite. On devine les vaches dans l’étable, les poules qui picorent près des bottes de paille. L’endroit sent la campagne vivante, sans artifice.
Ce sont les enfants de 4 à 12 ans qui en profitent le plus, souvent pour un anniversaire ou un goûter entre copains. Les groupes tournent autour d’une dizaine de participants, avec un adulte pour compter. L’accueil est simple, sans chichis, comme à la maison.
Ce qui marque, c’est l’odeur du foin quand on entre dans la grange. Les enfants touchent la laine des moutons, suivent la trace des pattes des canards dans la boue. On entend les rires quand ils courent vers le tracteur. La terre reste sous les chaussures, et c’est ça qui fait que ça reste.
