À Bidart et Guéthary, Aquality School est une école de surf et de plongée active depuis 2009 qui met les participants en contact direct avec l'océan dès l'accueil. Les moniteurs, dont Fabrice qui cumule plus de 30 ans de pratique et 15 ans d'enseignement, encadrent avec du matériel adapté pour le surf et la plongée et interviennent sur plusieurs spots de la Côte Basque selon les conditions météo, ce qui apporte de la modularité aux sorties en mer.
On peut choisir entre cours collectifs ou cours individuels : en collectif on travaille les bases pour se lever et prendre sa première vague dès le premier cours, tandis qu'en individuel l'accent est mis sur une progression personnalisée. L'école propose aussi des initiations au stand up paddle et des séances de snorkeling ou apnée, et adapte ses activités aux personnes en situation de handicap pour rendre l'expérience accessible.
Les tarifs vont de 10 € à 180 € selon la formule choisie, avec des cours collectifs, des cycles de 5 cours et des leçons individuelles proposées sur des fourchettes de prix ; l'âge minimum est 6 ans pour certains cours de surf et 8 ans pour le snorkeling/apnée. Les sessions ont lieu sur différents spots de la côte selon les conditions et l'encadrement est assuré par des moniteurs expérimentés, l'école étant labellisée par l'Association Nationale Handi-Surf.
