Le Domaine de Haute Perche à Saint-Melaine-sur-Aubance est un domaine viticole engagé dans une viticulture durable, proposant des vins biologiques et biodynamiques. L'équipe du domaine accueille toute l'année pour des visites guidées et des dégustations, offrant une expérience immersive autour du savoir-faire viticole et la découverte de leurs vins.
On peut participer à des visites guidées présentant le vignoble et les méthodes de travail, puis à une dégustation des vins du domaine. Les prestations représentatives sont la visite guidée et la dégustation, toutes deux proposées toute l'année ; elles s’adressent aux amateurs de vin curieux de la viticulture durable et aux visiteurs souhaitant comprendre la démarche biologique et biodynamique du domaine.
Les visites guidées et les dégustations sont proposées à partir d'une personne et toute l'année. Le domaine détient les labels biologique et biodynamique et met l'accent sur une expérience pédagogique autour du savoir-faire viticole.