Sur l’île d’Oléron, la distillerie des Vignerons mise sur l’authenticité. Les pierres apparentes et les tonneaux en bois donnent aux caves une ambiance à la fois chaleureuse et sobre. Saint-Georges-d’Oléron, à l’écart des axes touristiques, offre ici un cadre préservé.
Les ateliers s’adressent aux amateurs comme aux novices, sans prérequis. En groupe de 8 à 12 personnes, la dégustation dure environ 1h30. Le tarif est de 25€ par personne. Les enfants de plus de 12 ans sont acceptés en présence d’un adulte.
On goûte d’abord le pineau, puis les spiritueux locaux. Les explications précises sur les arômes et les méthodes de fabrication restent en tête. C’est la rencontre entre tradition et passion, sans chercher à impressionner, juste à partager.
