Le Musée du Camembert à Vimoutiers célèbre l'histoire et la fabrication du Camembert de Normandie AOP grâce à des expositions interactives et pédagogiques, des ateliers, des dégustations et des événements spéciaux. Fondé en 1986, il met en valeur la tradition artisanale et la transmission des savoirs liés au Camembert, s'inscrivant dans le territoire du Pays d'Auge et en partenariat avec l'Office de Tourisme Vallées d'Auge et du Merlerault.
On suit une immersion dans la fabrication artisanale via les expositions interactives, on peut participer à des ateliers et profiter de dégustations : la proposition récurrente est une dégustation des quatre fromages du Pays d'Auge (CAMEMBERT, LIVAROT, PONT L'EVEQUE, PAVE D'AUGE) accompagnée d'un verre de cidre ou d'un verre de jus de pomme et d'un petit confit de pomme. Le musée organise aussi des événements spéciaux qui complètent ces formules et s'adressent aux curieux de gastronomie locale et aux amateurs de fromages.
Le musée est situé à Vimoutiers, en Normandie, et affiche des périodes d'ouverture saisonnières : haute saison en juillet et août de 10h00 à 18h00 tous les jours, basse saison (mars, avril, mai, juin, septembre, octobre, novembre) de 14h00 à 18h00 tous les jours, avec des dates d'ouverture 2026 du samedi 28 mars au dimanche 8 novembre 2026. La dégustation mentionnée est proposée à partir d'une personne et valorise le label Camembert de Normandie AOP.
