Château Paradis est un domaine viticole de 80 hectares situé à Le Puy-Sainte-Réparade, entre la montagne de la Sainte Victoire et le Luberon, rattaché à l'appellation Coteaux d’Aix-en-Provence. On y trouve des vignes étendues, une production de vins en rosé, rouge et blanc, un caveau de dégustation et des expériences oenotouristiques proposées par les propriétaires Xavier et Odile Thieblin, avec l'implication des œnologues Michel et Bastien Tardieu dans l'élaboration des cuvées.
Sur place, on peut participer à des expériences oenotouristiques qui font découvrir la vigne et le vin, et passer par le caveau de dégustation pour goûter les cuvées du domaine, notamment Château Paradis (rosé, rouge, blanc) et Terre des Anges (rosé, rouge, blanc). Les offres s'articulent autour de la visite des parcelles et de la dégustation des vins ; plusieurs formules d'expériences sont proposées pour explorer la production et les terroirs, adaptées aux curieux d'œnologie et aux amateurs de vins de la région.
Le domaine est ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h en continu et fermé le lundi ; il observe une fermeture du 24 décembre 2025 au 05 janvier 2026 inclus, ainsi que des fermetures exceptionnelles le 01 mai 2026 et le 16 juillet 2026. L'accès au site est réservé aux personnes âgées de 18 ans et plus, l'âge légal pour consommer et acheter de l'alcool.
