Le Château du Seuil à Aix-en-Provence est un domaine viticole installé dans un Monument Historique des XVème/XVIIIème siècle, entouré d’un vignoble de 62 hectares entièrement certifié en Agriculture Biologique. Sur place se trouvent une boutique du domaine pour acheter les cuvées primées, des visites guidées et des dégustations de vins bio, et la cour d’honneur se transforme en scène musicale pendant les concerts d’été. Le lieu accueille également des événements privés et professionnels dans ce cadre historique.
On peut réserver des visites guidées et des dégustations de vins bio tout au long de l’année ; ces prestations incluent des visites du vignoble et des échanges avec les équipes autour des vins de Provence. La boutique du domaine propose l’achat des cuvées dégustées, et le domaine organise en saison des concerts dans la cour d’honneur ; il propose aussi des prestations pour événements privés et professionnels adaptées aux besoins des groupes.
Les visites guidées et dégustations sont proposées toute l’année sur réservation, accessibles dès une personne et destinées aux visiteurs intéressés par les terroirs et les vins biologiques de Provence. Le domaine accueille plus de 5 000 visiteurs par an pour ces activités, et la boutique permet d’acheter les vins biologiques primés après la dégustation. Pour les concerts et les événements privés, les prestations sont organisées par le domaine dans la cour d’honneur ou les espaces du Château.