Champagne Thiénot à Reims est une maison familiale et indépendante fondée en 1985 qui propose une expérience œnotouristique complète : visites des caves historiques s’étirant sur 2 kilomètres en sous-sol, accès à une cuverie en inox thermo régulée, découverte d’un vignoble de 30 hectares de grands crus et premiers crus, ainsi qu’un bar rooftop et une boutique sur place. Le siège historique se trouve Rue des Moissons à Reims et le site inclut aussi un hôtel de luxe avec chambres et suites de standing.
Concrètement, on peut participer aux visites des caves historiques proposées tous les jours de 10h à 19h pour explorer les galeries où vieillissent des flacons millésimés jusqu’à 16 ans, observer la cuverie en inox thermo régulée et appréhender le lien avec le vignoble de 30 hectares réparti entre Aÿ, la Côte des Blancs, Dizy, Cumières et les coteaux au sud d’Epernay. Le lieu s’adresse aux amateurs de champagne et aux curieux d’œnologie ; au-delà des visites, le site combine dégustation et détente grâce au bar rooftop et à la boutique, tandis que l’hôtel permet d’y prolonger le séjour.
Pratique : les visites des caves sont ouvertes 7j/7 de 10h à 19h et l’âge minimum requis pour accéder au site est de 21 ans ; les visites sont proposées pour des groupes à partir d’une personne. Le bar rooftop, Le N°3 (Le 3), est ouvert du mercredi au samedi de 15h30 à 23h et le dimanche de 12h30 à 18h. L’adresse précise est Rue des Moissons, Reims.
