Caves St Martin Remich est une maison familiale de la Moselle luxembourgeoise, installée à Remich et reconnue pour son savoir-faire ancestral dans la production de vins et crémants. On descend dans des galeries souterraines à visiter où l'histoire de la Famille Gales se lit dans les installations, puis on découvre la méthode traditionnelle enseignée au XVIIe siècle qui façonne les crémants issus des meilleurs terroirs de la Moselle Luxembourgeoise.
La visite des caves et dégustation propose un parcours convivial : une visite agréable et pas trop longue à travers les galeries souterraines, suivie d'une dégustation généreuse de vins et crémants. Cette prestation s'adresse aux personnes majeures souhaitant comprendre la vinification locale et goûter plusieurs expressions des vignobles de la région, dans une atmosphère familiale et pédagogique.
L'accès à la visite est réservé aux personnes ayant l'âge légal de consommation (minimum 18 ans). Les visites se font à l'unité dès une personne, et les galeries souterraines sont fermées annuellement du 22 décembre 2025 au 3 mars 2026 ; elles sont également fermées le 1er novembre. La maison détient une Attestation d'Excellence.
