Canyon06 est un guide de canyoning et d'activités verticales basé à Nice, présent depuis plus de vingt ans dans les Alpes Maritimes. L'équipe propose des sorties de canyoning dans des gorges telles que les Gorges du Loup et la Barbaira, encadrées par des guides et moniteurs diplômés et expérimentés. L'offre comprend également de l'escalade et de la via ferrata, permettant d'alterner descentes aquatiques et progressions sur rocher sur la Côte d'Azur et jusqu'au Var.
Concrètement, certaines sorties se déroulent en demi-journée ou en journée complète selon le parcours : la demi-journée typique aux Gorges du Loup combine sauts et toboggans, tandis que les sorties journée complète conduisent vers des canyons comme la Barbaira ou la Bollène pour des descentes plus longues. L'encadrement par un moniteur d'État ou un guide expérimenté permet d'accueillir familles, sportifs et groupes d'entreprise, et des formats sont adaptés aux collectivités et centres de vacances.
Canyon06 intervient sur Nice et dans les Alpes Maritimes, avec certaines descentes proches de Fréjus et du Var, et propose des formules pour tous niveaux, de l'initiation familiale aux parcours destinés aux sportifs aguerris. L'agence organise également des activités de team building et des programmes adaptés pour collectivités et centres de vacances.