À Portbail-sur-Mer, l'École du Vent en Côte des Isles — école française de voile et char à voile — accueille toute l'année et met l'accent sur du matériel contrôlé et des moniteurs qualifiés. Sur la plage sont proposées des sessions d'initiation et la location de matériel pour la voile et le char à voile, ainsi que la location de kayaks (1 ou 2 places) et de paddle, le tout entretenu et vérifié entre chaque utilisation.
On peut bénéficier d'un accompagnement du niveau débutant à expert, soit en cours encadré soit en location d'une embarcation adaptée, et participer à des initiations au char à voile sur le sable. Les locations de kayak (1 ou 2 places) et de paddle permettent des sorties en autonomie ou encadrées, avec un accompagnement assuré par des moniteurs qualifiés.
La base est ouverte toute l'année et propose des prestations accessibles à partir d'une personne ; les kayaks sont proposés en version 1 ou 2 places et les paddles pour une personne. Le matériel est vérifié entre chaque utilisation et l'encadrement est assuré par des moniteurs qualifiés ; il est possible de naviguer en présence de dauphins.